Danh mục: Tin tức

Hội nghị tổng kết hợp tác phát triển du lịch giữa năm thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

Chiều ngày 24 tháng 4 năm 2025, tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk đã diễn ra Hội nghị tổng kết hợp tác phát triển du lịch giữa năm thành phố: Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), Pleiku (Gia Lai), Kon Tum (Kon Tum), Gia Nghĩa (Đắk Nông) và Tuy Hòa (Phú Yên) năm […]

HTX VINH DỰ ĐƯỢC MỜI THAM GIA LỄ HỘI CÀ PHÊ BUÔN MÊ THUẬT LẦN THỨ

Buôn Ma Thuột không chỉ là thành phố nổi tiếng với những địa điểm tham quan như Thác Gia Long, núi Đá Voi Mẹ, buôn Ako Dhong…, nơi đây còn được mệnh danh là “thủ phủ cà phê” với nhiều vườn cây trải dài và chất lượng hạt cà phê được đánh giá là thơm […]

Điều tuyệt vời của phương pháp chế biến cà phê phơi trái tự nhiên

Kỹ thuật chế biến cà phê phơi trái tự nhiên là kỹ thuật sơ khai trong việc sản xuất và chế biến cà phê trên thế giới. Trước đây, kỹ thuật đơn giản này được áp dụng cho việc chế biến các loại cà phê khi hái quả tươi thường bị kém chất lượng. Nhưng […]

Câu chuyện về cà phê

Trên thế giới phổ biến 2 giống cà phê chính là Robusta và Arabica. Như tên gọi của chúng: Robusta có nghĩa robust tức là mạnh, nhiều caffeine, còn Arabica thì trái lại, cafein thấp, nhiều hương thơm (aroma). Trước đây khái niệm cafe ngon luôn phụ thuộc vào việc rang xay cà phê, nhưng […]